| 我家还没有烤箱-高压锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 303克 | 我家还没有烤箱-高压锅蛋糕热量/卡路里970千卡 | |||

1/10. 准备材料,开战!

2/10. 分开蛋清与蛋黄~(手艺不错吧

3/10. 打蛋清,出较多泡沫时,可以加入一勺糖。

4/10. 听说,按照正确的打蛋清方式,最后蛋清是原来的八倍多,所以得换个大容器,浮出很多泡沫时可以加第二勺糖了。

5/10. 蛋清最后可以打成这副摸样,哇,可加入第三勺糖。蛋清不怕被打!

6/10. 蛋黄加牛奶,加面粉,搅拌(细心的话,面粉用之前可以筛一下,我懒得弄了╭(╯ε╰)╮

7/10. 打好的蛋清分次(为了使更好的融合)加入蛋黄(稍大的容器)中,搅拌搅拌(此时也可以加入枸杞,红枣之类的)

8/10. ok之后倒入内胆刷好油的高压锅中,按上 蛋糕 按键,去看电视等着吧~

9/10. 到时间啦,凉一下再倒出来~

10/10. ╭(╯ε╰)╮~\(≧▽≦)/~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与玉米、生菜、紫菜搭配;与甲鱼 、消炎片、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、治疗便秘、防治近视等功效;可与甘蔗、香蕉、木瓜搭配;与金针菇、枣、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、除口臭、去酒毒等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、降血压、润肠等功效;