| 绘豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 后腿肉 | 克 | 1485千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 1438克 | 绘豆角热量/卡路里2589千卡 | |||

1/7. 豆角洗干净 用剪刀剪成两半后切碎 如图

2/7. 肥肉 瘦肉 切好备用

3/7. 待油热后 放入肥肉 炼出油 这样出来味道才香

4/7. 放入瘦肉翻炒 待肉变为白色 放入葱蒜 大料粉 花椒粉 生姜粉 继续翻炒 放入盐

5/7. 待炒出香味 放入豆角 继续翻炒 放入少量苏打 这样做出来豆角鲜绿色 而且好煮 多炒一会儿 豆角水多 待水差不多炒干

6/7. 待水炒干后 倒入开水 放入土豆(把豆角拨到一边土豆放另一边) 盖上盖子

7/7. 煮到土豆断生 放入豆腐继续煮 煮几分钟 把土豆弄碎 放点葱 搅起来就可以出锅咯 如果喜欢吃粉条 也可以放点粉条!
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、消暑、归脾等功效;可与木耳、玉米、绿豆搭配;
后腿肉的热量395千卡(每100克);具有补肾气、补虚、润肠胃等功效;可与菜花、茄子、卷心菜搭配;与甘草、驴肉、基围虾相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、治疗高血压等功效;可与瓠瓜、金枪鱼、草莓搭配;与菠菜、葱、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、补充营养、美容等功效;可与牛腩、牛肉、肥牛搭配;与西红柿、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有抗癌、增强免疫力、防癌等功效;