| 胡萝卜木耳盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 328克 | 胡萝卜木耳盖饭热量/卡路里657千卡 | |||
 热量657千卡，相当于滑旱冰94分钟消耗的热量...420 | |||||
胡萝卜木耳盖饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
肉末（适量）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）
1/3. 胡萝卜和木耳用开水煮8分钟，捞出切碎
2/3. 肉末拌入五香粉和酱油，淀粉蒸熟
3/3. 锅中放油，放入番茄酱，木耳和胡萝卜碎炒软，拌入肉末，出锅前少许醋和香油拌入即可
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、补虚等功效；可与黑木耳、木瓜、枇杷搭配；与鹌鹑、甲鱼、乌梅相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、防癌、解毒生津等功效；可与绿豆芽、香菜、圆白菜搭配；与山药、柠檬、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有清肠胃、轻身强智、补血等功效；可与豇豆、草鱼、枣搭配；与红螺 、鸭肉、马肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜木耳盖饭热量657 千卡
- 脂肪31.04 克
- 蛋白质16.08 克
- 碳水化合物16.65 克
- 钠66.5 毫克
- 钙27 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾205 毫克