| 辣酱带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 508克 | 辣酱带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡，相当于扎马步161分钟消耗的热量...240 | |||||
辣酱带鱼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
带鱼（1斤）、白萝卜（1根）、洋葱（1/4个）、杭椒（少许）、大葱片（少许）、老抽（2-3勺）、生抽（1勺）、蒜末（1勺）、韩国辣椒酱（1勺）、辣椒粉（3勺）、姜（1勺）、料酒（1勺）、白糖（1勺）
1/9. 白萝卜1根切厚片，1/4洋葱切丝，青椒一根切片，大葱切片，备用。
2/9. 带鱼切成适当的长度，去除表面上的鱼鳞。
3/9. 调配酱汁：老抽2-3勺（吃饭用的勺子），生抽1勺，蒜末1勺，姜末1勺、料酒1勺，韩国辣椒酱1勺，辣椒粉3勺，糖1勺，盐（适量）。以上调料混在一起搅拌均匀。
4/9. 锅里放入切好的萝卜片，然后倒入2杯高汤（煮好的海带+银鱼汤）或水。
5/9. 为了提前给萝卜入味，放入1勺调好的酱汁，然后点火。
6/9. 熬至锅内汤汁收到一半。
7/9. 放入准备好的带鱼段，把剩下的酱汁放入均匀，在添加2杯高汤或水。
8/9. 汤汁收的差不多时，调小火，放入洋葱和青椒、葱片。再熬1-2分钟即可。
9/9. 可以上菜了，可配上香喷喷的米饭。^^
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、提高智力、泽肤养发等功效；可与油豆腐、牛奶、香干搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 辣酱带鱼热量645 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克