| 芒果布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 芒果 | 克 | 180千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 463克 | 芒果布丁热量/卡路里423千卡 | |||

1/7. 吉士片据说用冰水泡软,但我偷懒用凉水泡软后,捞出备用

2/7. 鲜芒果去皮去核,将果肉打成泥备用。

3/7. 牛奶加入白糖,加温化开,放凉备用。

4/7. 将牛奶放至常温后和芒果泥混合备用。

5/7. 软化好的吉士片用60度热水,隔水化开,将牛奶芒果汁,一点点倒入后搅拌均匀。

6/7. 将搅拌均匀的液体装入准备好的布丁瓶中,盖上盖,放入冰箱冷藏3小时后,即可食。

7/7. 加上点碎果粒口感更好。
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、改善视力、改善睡眠等功效;可与桃、香蕉、蜂蜜搭配;与酒、西兰花、红枣相克,同食可能会引起不适;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有明目、预防便秘、美化肌肤等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与大蒜、食盐、精盐相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、滋阴、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;