| 手撕包菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 619克 | 手撕包菜热量/卡路里273千卡 | |||
 热量273千卡，相当于蛙泳27分钟消耗的热量...600 | |||||
手撕包菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
包菜（半个）、红辣椒（三个）、蒜头（两个）、盐（适量）、李錦记蒸鱼豉油（原味）（适量）、生抽（适量）
1/2. 包菜撕块，根茎部分分开，蒜切块，辣椒切小段
2/2. 适量油入锅，中火三层热加入辣椒蒜头，五层热加入包菜根茎部分，翻炒，根茎变色后，加入菜叶，翻炒两三分种，加盐、生抽、李錦记蒸鱼豉油适量，再翻炒一下就可以出锅啦！色香味俱全哦！
食材功效信息
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、杀虫止痒、消炎止痛等功效；可与西红柿、猪肉、木耳搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、防感冒、开胃消食等功效；可与鳕鱼、豆腐、圆白菜搭配；与南瓜、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、降低胆固醇、护肝等功效；可与生菜、猪肉、粳米搭配；与鸡肉、鸭肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手撕包菜热量273 千卡
- 脂肪3.55 克
- 蛋白质9.73 克
- 碳水化合物54.28 克
- 钠53.2 毫克
- 钙244 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾847 毫克