| 家常鸡尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 392克 | 家常鸡尖热量/卡路里230千卡 | |||
 热量230千卡，相当于足球33分钟消耗的热量...420 | |||||
家常鸡尖的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡尖（15个）、红辣椒（4个）、葱或者蒜苗（2条）、蒜头（4颗）、姜（适量）
1/2. 把鸡尖放锅里煮熟10分钟左右，孰了之后捞出
2/2. 锅里放油，放鸡尖，炒两下放蒜末，姜，盐，酱油，上色之后放辣椒，炒炒放葱，起锅
食材功效信息
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃消食、防感冒、促进消化等功效；可与圆白菜、羊肉、鸡蛋搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、防癌症、护肝等功效；可与武昌鱼、粳米、玉米面搭配；与草菇、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、杀菌、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常鸡尖热量230 千卡
- 脂肪1.54 克
- 蛋白质9.53 克
- 碳水化合物52.17 克
- 钠40.9 毫克
- 钙222 毫克
- 铁4.13 毫克
- 钾1018 毫克