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笑脸咖喱饭

笑脸咖喱饭的热量和减肥功效

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笑脸咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
黑芝麻533千卡517千卡19.1克46.1克
米饭289千卡115千卡3克0.3克
肥瘦猪肉1311千卡395千卡14.6克30.8克
总量1174笑脸咖喱饭热量/卡路里2432千卡
排球 热量2432千卡,相当于排球304分钟消耗的热量...480

笑脸咖喱饭的做法共6个步骤

食材主料/辅料

洋葱(一个)、土豆(四到五个)、胡萝卜(一根)、肥瘦猪肉(适量)、好侍咖喱块(六块(三到四人份))、黑芝麻(少量)、米饭(适量)

1/6. 先把胡萝卜,土豆,洋葱,猪肉都处理好,并切成块状

2/6. 在锅内倒上适量油,油热后先倒入猪肉块,至颜色全变后再倒入胡萝卜和土豆块,炒3-4分钟至半熟再倒入洋葱丝翻炒5分钟左右

3/6. 在锅内倒入水至刚好没过食材,中火煮十五分钟左右,保证土豆胡萝卜都熟好

4/6. 去除汤表面上的油沫,熄火,放入咖喱块,待咖喱块完全融化后,搅拌均匀,为使汤汁浓度适中,不稀不稠(用汤勺背粘了以后汤汁不会下滴),可加适量水

5/6. 中小火熬煮五分钟左右,其间不断翻动,使得咖喱不会粘锅,务必保持汤汁浓度适中

笑脸咖喱饭的做法图解6

6/6. 在盘子中扣上一碗米饭,在周围乘上咖喱,在米饭上用黑芝麻撒出表情

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、帮助消化、补钙等功效;可与猪骨、西葫芦、猪肝搭配;与皮皮虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、美容养颜、抗衰老等功效;可与醋、豆角、肥牛搭配;与圣女果、西红柿、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、鳕鱼、绿豆芽搭配;与柚子、柠檬、辣椒相克,同食可能会引起不适;

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有补钙、补肾气、滋阴润燥等功效;可与黑木耳、白萝卜、圆茄子搭配;与刀豆、驴肉、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有防治皮肤炎症、护发、抗衰老等功效;可与桑葚、糯米粉、香蕉搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 笑脸咖喱饭热量2432 千卡
  • 脂肪77.7 克
  • 蛋白质40.8 克
  • 碳水化合物86.44 克
  • 134.5 毫克
  • 829 毫克
  • 27.41 毫克
  • 1038 毫克

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