| 青椒炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 257克 | 青椒炒蛋热量/卡路里208千卡 | |||
 热量208千卡，相当于坐飞机208分钟消耗的热量...60 | |||||
青椒炒蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、青椒（5个）、盐（根据自己口味）、味精（适量）、酱油（根据自己口味）、料酒（适量）
1/4. 鸡蛋打破，放入锅中像平常煎鸡蛋一样，煎好了，就倒入一旁的盘子。一个一个来。
2/4. 对着上一个放平，然后，切成九宫格的形状
3/4. 青椒切成圆柱形，倒入锅中，翻炒，分别倒入酱油，料酒
4/4. 抄到差不多时，就把切好的蛋倒入，一起翻炒，加入盐和味精（也可以适当的加入鸡精），最后装盘，一道青椒炒蛋就做好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、美容护肤、预防动脉硬化等功效；可与苋菜、桂圆、青椒搭配；与鹅、田鸡、豆浆相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、缓解疲劳、开胃消食等功效；可与糙米、黑木耳、鸡翅搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与小豆、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 青椒炒蛋热量208 千卡
- 脂肪9.87 克
- 蛋白质21.52 克
- 碳水化合物57.67 克
- 钠16243 毫克
- 钙220 毫克
- 铁13.87 毫克
- 钾775 毫克