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蒜蓉烤虾

蒜蓉烤虾的热量和减肥功效

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蒜蓉烤虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
233千卡93千卡18.6克0.8克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
白葡萄酒48千卡66千卡0.1克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量501蒜蓉烤虾热量/卡路里654千卡
滑旱冰 热量654千卡,相当于滑旱冰93分钟消耗的热量...420

蒜蓉烤虾的做法共4个步骤

食材主料/辅料

虾(250克)、蒜头(大半个)、酱油(3勺)、白葡萄酒(3勺)、胡椒粉(1勺)、蚝油(1勺)、白糖(1勺)
蒜蓉烤虾的做法图解1

1/4. 新鲜的虾洗净,备好剪刀和菜刀,准备对切凹造型。

蒜蓉烤虾的做法图解2

2/4. 用剪刀从虾背上剪开(不要剪断哦),挑出虾线,洗净,然后用刀面轻轻压一下,如图。

蒜蓉烤虾的做法图解3

3/4. 蒜头剁成蒜蓉,加入白葡萄酒+酱油+蚝油+胡椒粉+白糖,搅拌均匀后,放置约10分钟等以上材料充分融合。

蒜蓉烤虾的做法图解4

4/4. 将调好味的蒜蓉填到虾身上,入烤箱烤约12分钟。(烤的过程中注意观察虾的颜色变化,我是看到虾身泛红后再烤一会就出炉了。)

食材功效信息

的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血固精、催乳、补肾壮阳等功效;可与燕麦片、韭菜花、火龙果搭配;与圣女果、芹菜、茶叶相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有消食理气、防癌症、预防感冒等功效;可与粳米、醋、马齿苋搭配;与芒果、鸡翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、止痒消肿等功效;

白葡萄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蛏干、蛏子搭配;

胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、温中下气、健胃等功效;

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营养信息

  • 蒜蓉烤虾热量654 千卡
  • 脂肪23.59 克
  • 蛋白质44.17 克
  • 碳水化合物219.19 克
  • 6817.6 毫克
  • 1156 毫克
  • 22.61 毫克
  • 1353 毫克

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