| 家常菜-白菜包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜白 | 克 | 40千卡 | 23千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 944克 | 家常菜-白菜包肉热量/卡路里1048千卡 | |||
 热量1048千卡，相当于看书806分钟消耗的热量...78 | |||||
家常菜-白菜包肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
大白菜（一颗）、肉末（适量）、胡萝卜（适量）、蒜白（三段）、姜（少许）、淀粉（少许）、盐（适量）
1/9. 准备一颗大白菜(?? . ??)
2/9. 将白菜尾部切下。
3/9. 用剪刀将切下的白菜尾剪成莲花状(?? . ??)剪下来的菜叶切碎。
4/9. 用盐热水将菜叶和莲花泡软，不用煮。
5/9. 肉沫与胡萝卜粒、菜叶、蒜白、淀粉、姜末、盐搅拌均匀。
6/9. 烫软的菜叶包上陷，菜叶左右上下对折即可。
7/9. 包好后，开蒸(*/ω＼*)
8/9. 蒸至二十分钟后，放上莲花继续蒸。
9/9. 完毕(?? . ??)放上莲花，果然要好看很多，开心~楼楼大概蒸了40分钟左右就开吃了。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抵抗力、促消化、通利肠胃等功效；可与田螺、甜椒、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与黄豆、草鱼、香菜搭配；与醋、西红柿、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
蒜白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、增进血行、驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、补中和血、和胃等功效；
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营养信息
- 家常菜-白菜包肉热量1048 千卡
- 脂肪32.55 克
- 蛋白质29.37 克
- 碳水化合物154.81 克
- 钠10216 毫克
- 钙145 毫克
- 铁8.58 毫克
- 钾1367 毫克