| 万无一失的葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 504克 | 万无一失的葱油拌面热量/卡路里1573千卡 | |||
 热量1573千卡，相当于骑马393分钟消耗的热量...240 | |||||
万无一失的葱油拌面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 锅里添水，上火等烧开。
2/7. 趁烧水的空档来处理葱，小葱切丁，大葱劈开切段，一定要劈成一条一条的哦！
3/7. 水烧开，开始煮面条，可以加一点盐来煮，会比较筋道。
4/7. 煮面条的时候来腌小葱，盐可以多放，因为最后要用这些来拌面，我放的是鸡精粉，香油，盐和五香粉，大家可以根据个人喜好来放。我一般不放酱油，因为放少了也没什么效果，放多了小葱腌的黑黑的也不好看。
5/7. 面条煮至轻熟状态捞出，放在凉水里过一遍，捞出，轻熟就是刚好煮熟了，但是还有些硬硬的状态。当然熟的程度也并无大碍，只是口感的问题。
6/7. 热锅放油，油热放葱，小火爆出葱油，注意翻炒，不要炒焦，出味就可以了，因为这些葱不用扔掉，就可以直接放面条进去翻炒均匀。
7/7. 翻炒几下就可以放腌好的小葱来调味，调好就可以关火了，就成功了。调味的时候可以尝一尝，再往里面加调料，记得一定要拌开，我就是一手锅铲，一手筷子，挑着拌的，可以用做参考。(^_^)
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、解毒调味等功效；可与海虾、北极虾、兔肉搭配；与枣、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、解热、抗癌等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、香干、腐竹相克，同食可能会引起不适；
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有和血、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、提鲜、促进消化等功效；
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营养信息
- 万无一失的葱油拌面热量1573 千卡
- 脂肪204.2 克
- 蛋白质29.9 克
- 碳水化合物128.8 克
- 钠15833.3 毫克
- 钙246 毫克
- 铁18.9 毫克
- 钾769 毫克