| 剩饭剩菜大集合-好吃的蛋包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 415克 | 剩饭剩菜大集合-好吃的蛋包饭热量/卡路里1715千卡 | |||
 热量1715千卡，相当于冰上钓鱼858分钟消耗的热量...120 | |||||
剩饭剩菜大集合-好吃的蛋包饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
剩饭（一碗）、剩菜（半盘）、盐（一点点）、面粉（少许）、鸡蛋（一个）、食用油（少许）
1/8. 打鸡蛋。为了让蛋皮颜色更好一点，而且害怕我着手笨的把鸡蛋饼皮给做成炒鸡蛋，就加入一点点面粉啦。这完全是我自己的想法步骤，不知道对不对，但是总之不会吃死的啦
2/8. 什锦菜焯水煮熟，捞出备用。
3/8. 少油，摊鸡蛋饼皮。
4/8. 把做好的蛋皮放在盘子里备用。
5/8. 少油，炒米饭。少加一点盐。
6/8. 加入剩菜，什锦菜，继续翻炒。（我喜欢吃软糯的炒饭味，所以呢，我屌丝的把菜盘里的菜汁加一点点水，然后一起倒进去锅里了。别喷我。
7/8. 出锅装盘。个人强烈推荐来一点黑胡椒，味道棒极。家里只有沙拉酱，所以放了一点。大家可以放番茄酱，沙拉酱，千岛酱，都可以的，不放也可以啦。
8/8. 提醒，蛋皮要弄大一点，不然就会出现我这种炒饭多出一坨。
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、止血、清理胃水等功效；与豆馅、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与海虾、生菜、菠菜搭配；与柿子、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、预防心血管硬化、降血压等功效；
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营养信息
- 剩饭剩菜大集合-好吃的蛋包饭热量1715 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克