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香辣花甲

香辣花甲的热量和减肥功效

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香辣花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
辣椒酱65千卡129千卡0.63克0.54克
色拉油503千卡898千卡0克99.8克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
胡椒粉13千卡316千卡6.7克8.9克
味精32千卡288千卡0.06克0.06克
总量289香辣花甲热量/卡路里772千卡
干活 热量772千卡,相当于干活515分钟消耗的热量...90

香辣花甲的做法共8个步骤

食材主料/辅料

花甲(4斤)、生姜(2个)、蒜头(6个)、葱(3根)、色拉油(适量)、辣椒酱(3勺)、盐(适量)、味精(适量)、胡椒粉(适量)
香辣花甲的做法图解1

1/8. 花甲一个个刷了清洗干净,扔掉破开的以及有异味的

香辣花甲的做法图解2

2/8. 清洗过的花甲倒入烧开水的锅内煮到每个都张开嘴

香辣花甲的做法图解3

3/8. 煮开的花甲再一个个用清水洗一遍,保证去掉了剩余的沙子

香辣花甲的做法图解4

4/8. 切好配料待用

香辣花甲的做法图解5

5/8. 锅内倒油烧热,放入生姜丝和蒜末煸炒出香味,倒入辣椒酱翻炒,最后加水煮开

香辣花甲的做法图解6

6/8. 倒入花甲,加入盐,味精,胡椒调味,煮5分钟左右

香辣花甲的做法图解7

7/8. 加入葱段,大火煮,直至完全入味关火

香辣花甲的做法图解8

8/8. 煮好的花甲装盘

食材功效信息

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、助阳、增进食欲等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有预防感冒、降血糖、防癌症等功效;可与醋、武昌鱼、马齿苋搭配;与芒果、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、减肥、缓疲劳等功效;可与牛霖、股内牛肉、牛肝菌搭配;与千页豆腐、苦苣菜、苦菊相克,同食可能会引起不适;

色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;

辣椒酱的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进血液循环、促消化、帮助消化等功效;可与鸡蛋、基围虾、娃娃菜搭配;与胡萝卜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香辣花甲热量772 千卡
  • 脂肪110.75 克
  • 蛋白质19.27 克
  • 碳水化合物181.76 克
  • 11232.5 毫克
  • 950 毫克
  • 16.66 毫克
  • 1397 毫克

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