| 油条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 45千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 314克 | 油条热量/卡路里1170千卡 | |||
 热量1170千卡，相当于看电影1170分钟消耗的热量...60 | |||||
油条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、盐（3克）、色拉油（5克）、小苏打（2克）、泡打粉（2克）、白糖（抓了一点）
1/6. 前天晚上混合所有材料，柔光滑即可，盖保鲜膜放冷藏110克的水，外加一个鸡蛋，揉面里，忘写了
2/6. 取出擀长片，別太薄了，没嚼头
3/6. 切两片，筷子沾油中心压，两头最好捏一下，要不炸的时候就开了
4/6. 油热入锅炸，小火，觉得炸太慢，。后来就开中火了
5/6. 手机颜色不行啊，出来是金黄的
6/6. 豆浆
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有养颜、美容、滋养肌肤等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 油条热量1170 千卡
- 脂肪102 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物210.8 克
- 钠37410.5 毫克
- 钙83 毫克
- 铁4.4 毫克
- 钾144 毫克