| 油葱秋葵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 秋葵 | 克 | 75千卡 | 31千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 539克 | 油葱秋葵热量/卡路里751千卡 | |||
 热量751千卡，相当于誊写327分钟消耗的热量...138 | |||||
油葱秋葵的做法共5个步骤
食材主料/辅料
秋葵（适量）、葱花（1至2颗）、大蒜（1至2个）、酱油（适量）、白醋（少许）、白砂糖（少许）、鸡精（少许）、植物油（适量）
1/5. 秋葵洗干净切半
2/5. 把酱油、醋、糖、鸡精、蒜末搅拌好备用
3/5. 锅里加水烧开倒入秋葵中火煮3至4分钟起锅用冷开水浇凉
4/5. 秋葵摆放盘中把步骤 2 浇上再放上葱花
5/5. 把植物油烧开浇在葱花上就可以了哦
食材功效信息
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除疲劳、增强体力、抗癌等功效；
葱花具有预防高血压、缓解疲劳、抗菌等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、改善肝功能、促进消化等功效；可与龙须菜、生菜、马齿苋搭配；与草菇、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、降低胆固醇、防癌等功效；
白醋的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有降压、消除疲劳、消食化积等功效；
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营养信息
- 油葱秋葵热量751 千卡
- 脂肪103.8 克
- 蛋白质22.9 克
- 碳水化合物177.13 克
- 钠45096 毫克
- 钙228 毫克
- 铁12.2 毫克
- 钾961 毫克