| 无水南瓜窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 红豆 | 克 | 658千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 燕麦片 | 克 | 399千卡 | 399千卡 | 13.07克 | 8克 |
| 小麦胚芽粉 | 克 | 413千卡 | 413千卡 | 32.7克 | 9.3克 |
| 总量 | 700克 | 无水南瓜窝头热量/卡路里1536千卡 | |||
 热量1536千卡，相当于健美操192分钟消耗的热量...480 | |||||
无水南瓜窝头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（300克）、玉米粉（粗）（500克）、红豆（200克）、燕麦片（100克）、小麦胚芽粉（100克）
1/6. 红豆加一倍的水加冰糖用高压锅煮制软烂备用。
2/6. 煮红豆同时把南瓜切小块上锅蒸软烂备用，此过程我用了30分钟。
3/6. 把红豆加到所有粉类混合物中。
4/6. 南瓜也同时放进来。
5/6. 搅拌均匀，如果觉得面团干就加牛奶或水或者豆浆。
6/6. 团窝头然后上锅蒸，30分钟即可。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、益气、清热解毒等功效；可与鲈鱼、五花肉、红豆搭配；与梭子蟹、海虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有止吐、消胀、解酒等功效；可与鲤鱼、糯米、兔肉搭配；与盐、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
燕麦片的热量399千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有延年益寿、通便、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、冬菇、虾搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
小麦胚芽粉的热量413千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 无水南瓜窝头热量1536 千卡
- 脂肪17.93 克
- 蛋白质66.34 克
- 碳水化合物198.15 克
- 钠14.5 毫克
- 钙789 毫克
- 铁56.63 毫克
- 钾1819 毫克