| 啤酒鸡翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 328克 | 啤酒鸡翅根热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于骑摩托车61分钟消耗的热量...150 | |||||
啤酒鸡翅根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅根（适量）、啤酒（半听）、盐（适量）、姜（适量）、生抽（适量）、八角（适量）、生油（适量）
1/4. 鸡翅根处理好，划多2刀用盐，姜，生抽，在放点油腌好
2/4. 把腌好的鸡翅根煎一下，鸡皮面朝下
3/4. 煎好一面再翻一面来煎，等2面都煎得差不多了倒半听啤酒闷熟
4/4. 煮熟就可以出锅了
食材功效信息
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有开胃健脾、促进消化、消暑解热等功效；与牡蛎、贻贝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消毒、治肝顺胃等功效；与红豆馅、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、驱散寒邪、发汗解表等功效；可与牛腩、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；
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营养信息
- 啤酒鸡翅根热量153 千卡
- 脂肪6.3 克
- 蛋白质12.36 克
- 碳水化合物101.95 克
- 钠10087.3 毫克
- 钙308 毫克
- 铁31.82 毫克
- 钾802 毫克