首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
凉拌面

凉拌面的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
绿豆芽110千卡22千卡1.14克0.72克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
花蛤310千卡62千卡10.1克1.1克
6千卡11千卡0.1克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
鸡蛋干743千卡594千卡47.35克40.95克
香油142千卡886千卡0克100克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量1498凉拌面热量/卡路里1464千卡
画画 热量1464千卡,相当于画画325分钟消耗的热量...270

凉拌面的做法共10个步骤

食材主料/辅料

湿面(500克)、绿豆芽(500克)、黄瓜(2个)、花蛤(500克)、鸡蛋干(125克)、鸡蛋(3个)、醋(100毫升)、酱油(50毫升)、香油(30毫升)
凉拌面的做法图解1

1/10. 取面放入沸水中煮3到5分钟,水又开就好。

凉拌面的做法图解2

2/10. 捞出面过凉,最好是冰水。

凉拌面的做法图解3

3/10. 滤干水,装盆,备用。

凉拌面的做法图解4

4/10. 绿豆芽焯水过凉备用。

凉拌面的做法图解5

5/10. 水开放入洗净的花蛤焯水,其间放入少许料酒和盐,等全部张开就好了,再过凉。

凉拌面的做法图解6

6/10. 花蛤去壳滤水备用。

凉拌面的做法图解7

7/10. 黄瓜去皮切丝备用。

凉拌面的做法图解8

8/10. 鸡蛋干打薄片切丝备用。

凉拌面的做法图解9

9/10. 煎荷包蛋备用。

凉拌面的做法图解10

10/10. 最后根据个人喜好,放入酱油,醋,香油适量,拌匀即可。

食材功效信息

绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调五脏、利尿、清暑热等功效;可与醋、蛤蜊、鸡肉搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗衰老、减肥强体等功效;可与豆腐、土豆、黑木耳搭配;与杏、柚子、橘子相克,同食可能会引起不适;

花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、软坚、滋阴明目等功效;可与豆腐、绿豆芽、槐花搭配;与扁豆、橙子、无花果相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋干的热量594千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、预防动脉硬化等功效;可与辣椒、百合、玉米搭配;与茶叶、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 凉拌面热量1464 千卡
  • 脂肪152.88 克
  • 蛋白质77.65 克
  • 碳水化合物28.18 克
  • 43355.2 毫克
  • 1171 毫克
  • 56.7 毫克
  • 1663 毫克

相关知识

扫一扫手机查看