| 国民早点之葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 611克 | 国民早点之葱油饼热量/卡路里2211千卡 | |||
 热量2211千卡，相当于固定脚踏车316分钟消耗的热量...420 | |||||
国民早点之葱油饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡蛋（1-2只）、盐（适量）、橄榄油（适量）、五香粉（适量）
1/6. 面粉加鸡蛋加盐加水制作成面团（留适量面粉等一下做手粉。
2/6. 适量橄榄油加葱和五香粉（胡椒粉也可），加一点面粉，搅拌均匀成油酥。
3/6. 这步没照片，手太油！把面团分成适量大小的面团，用擀面杖擀成长椭圆薄面皮， 刷上适量油酥，两边对折把油酥包在里面，然后一头为圆心开始往另一头卷（大大卷泡泡糖吃过吧，就是那个形状）
4/6. 铺一层手粉，卷好的面团擀平，擀的时候油酥会爆出来，不要慌撒点手粉就不油了。
5/6. 油酥剩下的油用油刷刷一层在平底锅上，上饼皮小火煎，看到有气泡出来刷层油反面煎，几个翻面应该就差不多了。
6/6. 色面不咋地，味道还是不错的，不讲究色面，只讲究快！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防癌症、解热烦等功效；可与韭菜、肥牛、羊排搭配；与茶叶、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、促消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防辐射、保护皮肤、防癌等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 国民早点之葱油饼热量2211 千卡
- 脂肪113.13 克
- 蛋白质36.26 克
- 碳水化合物144.53 克
- 钠10191 毫克
- 钙380 毫克
- 铁18.56 毫克
- 钾221 毫克