| 豆角肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 881克 | 豆角肉包热量/卡路里2842千卡 | |||
 热量2842千卡，相当于剧院工作947分钟消耗的热量...180 | |||||
豆角肉包的做法共7个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、豆角（200克）、姜（少许）、面粉（400克）
1/7. 和面，可选用自发粉，揉好之后静置40分钟左右，待面团充斥着蜂窝即可。
2/7. 和馅儿，豆角、小肉丁、酱油、花生油、盐适量搅拌。
3/7. 揉面，切成均匀的小面敦儿。
4/7. 擀皮儿。
5/7. 拧起来～
6/7. 放入笼屉，底部可垫上玉米皮，防粘连。
7/7. 大锅上水烧开后，坐上笼屉，大火蒸15分钟即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润燥、止消渴等功效；可与大蒜、丝瓜、蘑菇搭配；与香菜、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、健胃、归脾等功效；可与大蒜、玉米、香菇搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱寒、发汗解表等功效；可与慈姑、海蟹、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆角肉包热量2842 千卡
- 脂肪54.83 克
- 蛋白质24.67 克
- 碳水化合物81.15 克
- 钠111.9 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.34 毫克
- 钾726 毫克