| 奥尔良鸡腿披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1059克 | 奥尔良鸡腿披萨热量/卡路里2371千卡 | |||
 热量2371千卡，相当于哑铃790分钟消耗的热量...180 | |||||
奥尔良鸡腿披萨的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 倒入面粉，加入盐，糖，这几部没拍照
2/13. 温水倒入一勺酵母，搅拌均匀，倒入面粉搅拌，面粉干了加入水，搅拌成面团，盖上保鲜膜，等到面团发到两倍大，在把气压出，放在面板上静放5分钟，面团不要太干哦。
3/13. 鸡腿骨头剔出，鸡肉切成小四方，腌制15分钟左右，我是用奥尔良粉腌制的，锅里放油稍微炒一下，我怕不熟就炒了一下。
4/13. 洋葱切粒，火腿切粒，切几个洋葱圈，放一旁
5/13. 面团可以用擀面杖擀开，也可以用手往外压，外面一圈要厚一点哦。
6/13. 用叉子插上小孔。
7/13. 烤箱200预热5分钟，放入饼皮烤4-5分钟。
8/13. 刷一层披萨酱，披萨酱是买的
9/13. 均匀撒上洋葱，香肠和鸡腿，都先放一半，撒上少量马苏里拉芝士
10/13. 把剩下的料全撒上去，放几个洋葱圈
11/13. 撒上芝士，多撒点
12/13. 放入烤箱，上下火200度，17-20分钟左右，看到上面有点焦黄就可以了
13/13. 好了，满屋都是香味，还会拉丝哦
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、益五脏、补精等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、消炎、促进消化等功效；可与羊排、小米、牛肉搭配；与虾、黄豆、河虾相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋阴、解热毒、补肾气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、提鲜、清理胃水等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 奥尔良鸡腿披萨热量2371 千卡
- 脂肪25.16 克
- 蛋白质45.2 克
- 碳水化合物210.07 克
- 钠10875 毫克
- 钙103 毫克
- 铁8.91 毫克
- 钾746 毫克