| 花卷油馍馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 花卷油馍馍热量/卡路里1464千卡 | |||

1/6. 发酵粉用温水搅匀,倒在面粉里。 夏天用凉水和面即可。(一定要注意发酵粉和面粉的比例)

2/6. 面揉成面团,用保鲜膜或抹布盖上醒1个小时。

3/6. 发酵好的面团用刀切开会有蜂窝状。 将面团擀开,用手抹一层油,将盐和五香粉均匀撒在上面。

4/6. 这部忘记拍照。将撒好调料的面卷起,切成一个一个小段。即可。这个是切好的卷子。锅中加水,放笼屉蒸。

5/6. 上汽后蒸30分钟

6/6. 出锅后晾在案板上。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;