超可爱的挤挤小面包的热量和减肥功效

1/21. 面粉，糖，盐混合均匀。其他材料称好。

2/21. 酵母先用水化开，然后加入牛奶。调匀。

3/21. 揉成薄薄的手套膜。搜，摔，抻随意发挥。

4/21. 揉好的面团，进行基础发酵。夏季温度高，要多观察发酵程度怎样，当手指按下，不弹起也不塌陷就刚好好的状态。

5/21. 面团发酵好后，排气，分割。做了两盘，一盘猫咪小面包，一盘牛角小面包。

6/21. 先做挤挤小猫咪，面团二次发酵好后，表面喷少量水，然后撒些高粉。

7/21. 剪刀剪两个小口，插入沾过水的杏仁片。烤箱170°预热好后，放入倒数第二层，20分钟左右。具体温度时间结合自家烤箱定。

8/21. 烤好的样子。脱模，晾凉。

9/21. 用融化的巧克力画上猫咪的各种表情。

10/21. 可爱的小猫咪做好了。

11/21. 纹理也很不错哦！咱是一款有里也有面的小面包。

12/21. 下面是牛角小面包。先将面团搓成长条。

13/21. 擀成牛舌形。

14/21. 自上像下卷起。

15/21. 搓成锥形。

16/21. 擀成倒三角。

17/21. 卷成牛角形，封口捏紧朝下。

18/21. 做好后，放入烤箱内，二次发酵。防止表面变干，可放一小盆35°左右的温水。

19/21. 二发好后，刷层蛋液。同样170°，中层15分钟。

20/21. 烤好后，太喜欢了。