| 蒸蒜蓉粉丝下热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 560克 | 蒸蒜蓉粉丝下热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡，相当于越野滑雪71分钟消耗的热量...840 | |||||
蒸蒜蓉粉丝下的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾（12只）、橄榄油（少许）、大蒜（4块）、酱油（少许）、粉丝（1块）
1/6. 虾壳包掉，挑掉虾线，从虾线把虾从中间切开。
2/6. 淀粉抓一下虾，蒸出能够嫩滑。
3/6. 粉丝泡一下，拿出一个盘子，放少许橄榄油，倒入海鲜酱油少许盐，搅拌均匀。
4/6. 粉丝泡好平铺在盘中，把虾放在盘中，拍好蒜蓉爬上
5/6. 上火蒸，蒸15分钟左右，依据虾变红后在蒸几分钟即可。
6/6. 美味的粉丝蒜蓉虾就好了，不油健康，不用麻烦的炒蒜蓉。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、益气滋阳、补肾壮阳等功效；可与韭菜花、枸杞、韭菜搭配；与芹菜、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循环、保护皮肤、抗衰老等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清肠道、健脾胃、促进消化等功效；可与玉米面、猪肉、龙须菜搭配；与芒果、蜂蜜、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有养胃、健脾、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒸蒜蓉粉丝下热量997 千卡
- 脂肪101.3 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物124.2 克
- 钠5951.1 毫克
- 钙198 毫克
- 铁17.7 毫克
- 钾872 毫克