东北酱牛肉的热量和减肥功效

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东北酱牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛腱子肉	克	1568千卡	205千卡	35.6克	5.5克
总量	765克	东北酱牛肉热量/卡路里1568千卡
热量1568千卡，相当于念书1069分钟消耗的热量...88

东北酱牛肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛腱子肉（3斤多）、葱姜八角料花椒干辣椒（适量）

1/4. 准备一块牛腱子肉，我买这块四斤多，大点是可以的牛肉一渚就缩小了。

2/4. 准备配料。我看有的人发酱牛肉配料特别复杂，需要料酒桂皮什么的。东北酱牛肉没那么复杂，东北人口重爱吃酱香味，不喜欢香料的味道。

3/4. 牛腱子肉分三块。过水焯一下最好，去血水，渚出来的汤都清清亮亮的。把葱切段姜切块放一只大八角，几颗花椒，「我用电饭锅渚牛肉非常好用，水没过牛肉即可按下蒸渚键，没有固定时间只要筷子能穿透肉就可以捞出来了。」

4/4. 捞出牛肉放一边，把电饭锅中的牛肉汤倒进另一只锅，我们开始熬汤料了。加黄豆酱油海鲜酱油老抽干辣椒小块冰糖渚开后把牛肉放进去，边渚边翻上色均匀，渚到汤料完全沸腾就关掉火，盖上锅盖，等冷却一些再把牛肉翻个个盖上锅盖，完全冷却后捞出架在筷子上沥干汤汁即可切盘了。「特点」酱香味很浓郁，肉香纯粹诱人，做法简单值得尝试。剩下的汤不要扔密封好下次还能用，这可是难得的老汤哦！