| 咖喱土豆牛肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 牛肉丸 | 克 | 285千卡 | 142千卡 | 20.25克 | 5.78克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 咖喱酱 | 克 | 93千卡 | 105千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 822克 | 咖喱土豆牛肉丸热量/卡路里779千卡 | |||
 热量779千卡，相当于刮胡子390分钟消耗的热量...120 | |||||
咖喱土豆牛肉丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、牛肉丸（5）、鱼丸（5个）、咖喱酱（1袋）、盐（少许）、葱（少许）
1/3. 土豆洗净切滚刀块，大小适中即可。
2/3. 牛肉丸鱼丸洗净备用，最后外面切几道口子比较入味，我是忘记了。
3/3. 锅内热油放入土豆煸炒一会儿，放入少许盐，随后放入牛肉丸鱼丸一起煸炒，再放入咖喱酱一起炒匀，最后放入水没过土豆和牛肉丸，中火焖5到10分钟，最后收汁起锅装盘，撒入少许葱花就OK了。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、利水消肿、减肥等功效；可与豆角、豇豆、牛里脊搭配；与西红柿、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
牛肉丸的热量142千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有通乳、清热解毒、止嗽下气等功效；
咖喱酱的热量105千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、清理胃水等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱土豆牛肉丸热量779 千卡
- 脂肪8.11 克
- 蛋白质36.22 克
- 碳水化合物68.33 克
- 钠11509.7 毫克
- 钙126 毫克
- 铁6.98 毫克
- 钾911 毫克