| 枣知心太软热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干枣 | 克 | 370千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 461克 | 枣知心太软热量/卡路里1515千卡 | |||
 热量1515千卡，相当于单板滑雪240分钟消耗的热量...378 | |||||
枣知心太软的做法共11个步骤
食材主料/辅料
干枣（适量）、糯米粉（适量）、白开水（适量）、白糖（适量）、蜂蜜（少量）
1/11. 用刀把枣切一条缝～
2/11. 用剪刀或者小刀划去核（个人建议刀工低者用剪刀不伤手；有刀工基础者最好使用小刀这样划去的核比较完整，剪刀则有些次之了）
3/11. 划好核的红枣～要保持完整～
4/11. 称50克白糖～
5/11. 热水泡开拌匀～（滚开水）
6/11. 糯米粉～
7/11. 加入滚糖水拌匀成团
8/11. 分成一个个小团填入枣中－－
9/11. 蒸15-20分钟左右～
10/11. 半成品～然后淋蜂蜜～
11/11. 成品～
食材功效信息
干枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、缓和药性、提高免疫力等功效；可与莲子、黑木耳、板栗搭配；与胡萝卜、葱、虾相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、美容益寿、止汗等功效；可与枣、葡萄、兔肉搭配；与鸡肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、调味、和中益肺等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、杀菌、消除疲劳等功效；可与桑葚、鸭梨、橙子搭配；与茭白、豆腐、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 枣知心太软热量1515 千卡
- 脂肪3.4 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物323.3 克
- 钠7.9 毫克
- 钙74 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾683 毫克