| 清炒芥蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芥蓝 | 克 | 74千卡 | 26千卡 | 2.11克 | 0.36克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 清炒芥蓝热量/卡路里673千卡 | |||
 热量673千卡，相当于板球135分钟消耗的热量...300 | |||||
清炒芥蓝的做法共2个步骤
食材主料/辅料
芥蓝（半斤）、花生油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、清水（适量）
1/2. 把芥蓝用清水洗净，放在盘子备用
2/2. 锅烧开后倒上适量的油，把芥蓝放进去炒一会倒上一点清水再翻炒5分钟后，倒上适量的盐跟鸡精翻炒一会就可以出锅了，到入盘里再淋上一点花生油就可以了开吃了，成品
食材功效信息
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防秋燥、解劳乏、解毒祛风等功效；可与玉米、白菜薹、山药搭配；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有预防动脉硬化、补脾、防冠心病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、预防蛀牙、清污解毒等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、促进消化、增进食欲等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 清炒芥蓝热量673 千卡
- 脂肪103.16 克
- 蛋白质14.81 克
- 碳水化合物50.21 克
- 钠10287.5 毫克
- 钙211 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾127 毫克