| 丝瓜面筋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 307克 | 丝瓜面筋热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡，相当于郊游15分钟消耗的热量...240 | |||||
丝瓜面筋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（适量）、虾皮（适量）、黑木耳（适量）、面筋（适量）、盐（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）
1/6. 面筋为了更好的入味 ，小的不用切，大一点的切成两半。木耳揪成小块
2/6. 丝瓜去皮切成小滚刀块，为防止变黑可放进淡盐水里泡一下
3/6. 锅中放一点油，放入虾皮煸香
4/6. 之后放入面筋和煮熟后的木耳，加些水煮一会儿
5/6. 下入丝瓜 翻炒两下加入少许水 ，一点盐，水不要太多 丝瓜会出水，盐一点点就可以 不要太咸
6/6. 待丝瓜变软 调一点水淀粉勾薄芡，出锅前淋上几滴香油即可！
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、消热化痰、祛风等功效；可与虾、火腿、海虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜面筋热量61 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.2 克
- 碳水化合物4.36 克
- 钠3 毫克
- 钙20 毫克
- 铁0.36 毫克
- 钾139 毫克