| 吞拿鱼香肠披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米油 | 克 | 54千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 24千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 590千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 484克 | 吞拿鱼香肠披萨热量/卡路里1874千卡 | |||

1/12. 把酵母、糖、玉米油、温水倒入盆里,拌匀后静止10分钟,等酵母发挥作用。

2/12. 倒入高粉和盐

3/12. 揉成光滑的面团,然后放进冰箱冷藏室一晚。

4/12. 第二天早上,面团从冰箱拿出来,己低温发酵两倍大。然后就要进行排气。

5/12. 我比较懒,在烤盘上刷上一层薄薄的油,直接把面团放进去,用擀面杖推成长方形。自己吃,不用太讲究。

6/12. 在擀好的面皮上,用叉子插上小洞,要插深点,烤的过程排气作用。

7/12. 在醒面的同时,把芝士刨碎,吞拿鱼去油弄碎,香肠一些切颗粒,一些切片。如果有蔬菜最好用水煮熟,去掉水分

8/12. 在预热烤箱时,披萨皮涂上一层薄薄的番茄酱

9/12. 再放上一半的芝士

10/12. 然后把吞拿鱼和香肠放在上面,最后再铺上一层芝士。烤箱200度,20分钟左右,表面金黄就可以了

11/12. 成品

12/12. 成品
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、美容、健体等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、和中益肺、除口臭等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、帮助消化、消炎等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、促进代谢、补钙等功效;与杨桃、莴笋、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;