| 椰香小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 椰子粉 | 克 | 140千卡 | 465千卡 | 2.5克 | 18克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 323克 | 椰香小馒头热量/卡路里1212千卡 | |||
 热量1212千卡，相当于开货车186分钟消耗的热量...390 | |||||
椰香小馒头的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（250克）、椰子粉（30克）、温水（适量）、酵母（2克）、白糖（40克）、小苏打（适量）
1/4. 先把面粉倒入盆中，放入酵母粉和小苏打搅匀，小苏打用手捏一点即可
2/4. 把椰子粉用温水冲开，水不能太热不然会把酵母杀死，一边倒椰奶一边用手搅拌面粉。把搅拌好的面粉，揉成光滑的面团，把面团放盆里用保鲜膜包上发酵40分钟。
3/4. 面团发酵好后再次揉面，切成如图一样的馒头胚子，开始上火蒸。
4/4. 大概20分钟左右就蒸熟了，耶耶，可以开吃了。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋补、健脑、补虚强壮等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、疗疮去酒毒等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、滋养肌肤、去除污渍等功效；
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营养信息
- 椰香小馒头热量1212 千卡
- 脂肪19.5 克
- 蛋白质13.9 克
- 碳水化合物236 克
- 钠27429 毫克
- 钙8 毫克
- 铁2 毫克
- 钾606 毫克