| 在家也能做的简易花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 在家也能做的简易花卷热量/卡路里560千卡 | |||

1/7. 将发好的面,拿擀面杖杆成薄薄一层。撒上麻油,盐,芝麻。分量按照自己喜好添加。

2/7. 厚度如图。

3/7. 像折纸一样,把面饼叠成几层。

4/7. 拿小刀切成一块块的长方形。

5/7. 最重要的一部分。将两个长方块叠加在一起,拿小筷子压在中间。用力往下压是重点。

6/7. 顺着筷子方向往下翻。

7/7. 美美的花卷好了。是不是很简单呢?哈哈去。
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、慢性咽喉炎、抗衰老等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进骨骼发育、防治皮肤炎症、润肠燥等功效;可与山药、海带、香蕉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、消炎、杀菌等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;