| 韩式鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胗 | 克 | 590千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 667克 | 韩式鸡胗热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡，相当于打沙袋198分钟消耗的热量...360 | |||||
韩式鸡胗的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡胗（500克）、韩式辣椒酱（适量）、韩式辣椒面（适量）、冰糖（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/2. 准备好材料 鸡胗收拾干净 切片
2/2. 锅里少许油 待油热后 放入鸡胗爆炒 放入韩式辣椒酱 这时候鸡胗会有水 放入韩式辣酱面 冰糖 蚝油盐少许翻炒 收汁即可
食材功效信息
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促消化、除热解烦、消渴等功效；可与芡实、山药、覆盆子搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、化痰止咳、润肺止咳等功效；可与白果、草莓、莼菜搭配；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、抗癌、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、杀菌等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩式鸡胗热量1189 千卡
- 脂肪16.09 克
- 蛋白质27.91 克
- 碳水化合物122.83 克
- 钠10937.5 毫克
- 钙273 毫克
- 铁8.51 毫克
- 钾313 毫克