| 香溢漫延小煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 798克 | 香溢漫延小煎包热量/卡路里2176千卡 | |||
 热量2176千卡，相当于泡澡1088分钟消耗的热量...120 | |||||
香溢漫延小煎包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、中筋面粉（250克）、水（125克）、酵母（3克）、生抽、盐、生姜粉、五香粉、白糖、料酒、油（适量）、水（半碗）
1/8. 面粉、水、酵母一起揉成光滑的圆形后，静置60分钟。
2/8. 剁肉沫，在肉沫里加入料酒，生抽、盐、生姜粉、五香粉、糖、搅拌均匀，使其入味。（手忙脚乱，没来的急拍照）
3/8. 挨个包好，摆盘里
4/8. 依次放入平底锅加盖，静置10分钟，加入油中火煎至焦黄后加入半碗水，使其漫过煎包，盖上盖子。
5/8. 待汤汁收尽时，就可以出锅啦！
6/8. 装盘啦，卖相不咋地！
7/8. 特写
8/8. 料足，味美
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补虚、补充蛋白质等功效；可与南瓜、白菜、冬瓜搭配；与甘草、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 香溢漫延小煎包热量2176 千卡
- 脂肪53.83 克
- 蛋白质20.57 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠93 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克