| 蒜蓉粉丝蒸海虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 515克 | 蒜蓉粉丝蒸海虾热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于吉特巴舞146分钟消耗的热量...288 | |||||
蒜蓉粉丝蒸海虾的做法共3个步骤
食材主料/辅料
海虾（半斤）、粉丝（一包）、蒜头（三座）、蒸鱼酱油或味极鲜（一勺）
1/3. 海虾直接在档口叫阿姨帮忙把头剪去虾线去掉了，回家冲洗干净就好，把虾从中间切开，切深但别断背壳，把粉丝丢去泡软
2/3. 蒜头三座全压成蒜泥，然后拿去用油炒至金黄发香。把粉丝剪几下剪短点，放在盘上，上面把虾铺好，把蒜泥填进切开的开边处炒蒜泥的油倒在粉丝那。把蒸鱼酱油或味极鲜倒一勺，然后淋上去，口重的朋友可以加多点
3/3. 把摆好的菜，放在已经烧开水的锅里蒸五分钟，成品完成开吃，注意虾不能超过五分钟，不然虾肉不好吃
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气通乳、补气壮阳、开胃化痰等功效；可与大葱、鸡蛋、豆苗搭配；与香菇、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、养胃、明目等功效；可与菠菜搭配；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防感冒、杀菌、降血糖等功效；可与猪肉、武昌鱼、洋葱搭配；与鸡肉、芒果、草菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸海虾热量701 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质23.96 克
- 碳水化合物118.26 克
- 钠328.5 毫克
- 钙358 毫克
- 铁11.1 毫克
- 钾647 毫克