| 简洁版啤酒卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 127克 | 简洁版啤酒卤蛋热量/卡路里307千卡 | |||
 热量307千卡，相当于骑马77分钟消耗的热量...240 | |||||
简洁版啤酒卤蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（5个）、李锦记草菇老抽（1大勺）、白糖（1大勺不到2勺）、盐（两小勺）、易拉罐啤酒（1听）
1/4. 首先把鸡蛋用蒸蛋器蒸熟，放在凉水里一会儿，然后剥皮，把所有食材和佐料一起放锅里，大火煮开，转小火收汁！预计五到十分钟！
2/4. 在这个收汁的过程中，要用勺不断把汤汁轮到鸡蛋上，而且也要不断的翻转一下鸡蛋，主要是为了上色匀称！
3/4. 里面上色还可以吧
4/4. 有的浅的地方是我鸡蛋没剥好。其他还算可以吧！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、美容护肤等功效；可与苋菜、银鱼、玉米搭配；与甲鱼 、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、保肝解毒、舒缓肝气等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、消毒、杀菌等功效；与红豆馅、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简洁版啤酒卤蛋热量307 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质14.66 克
- 碳水化合物113.32 克
- 钠10175.4 毫克
- 钙121 毫克
- 铁4.45 毫克
- 钾279 毫克