| QQ弹弹小南瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜泥 | 克 | 42千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 578千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 澄粉 | 克 | 62千卡 | 312千卡 | 11克 | 1.3克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 382克 | QQ弹弹小南瓜热量/卡路里843千卡 | |||

1/9. 南瓜去皮去籽,切薄片。

2/9. 上锅蒸熟,蒸到筷子易插进去即可。

3/9. 加入糖,打成南瓜泥。

4/9. 打好的南瓜泥,像这个状态就可以了。

5/9. 将糯米粉和澄粉混合,再加入150g的南瓜泥。

6/9. 和成光滑的面团,将面团分成8等份,分别搓圆。

7/9. 用牙签压出花纹,插上枸杞或葡萄干。

8/9. 饼底抹油,放入蒸锅,大火蒸12分钟即可,关火放凉一会儿取出。

9/9. 取出摆盘。
南瓜泥的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、驱蛔虫、治疗高血压等功效;可与猪肉、燕麦、薏米搭配;与梭子蟹、海虾、油菜相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血行气、健脾暖胃、补虚等功效;可与红豆、香瓜、桑葚搭配;与苹果、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、祛脂降压、健脑等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有润肺、保肝、延长寿命等功效;可与羊排、山楂、决明子搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;