| 丝瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 80千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 500克 | 丝瓜炒鸡蛋热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于挖煤37分钟消耗的热量...360 | |||||
丝瓜炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（400克）、鸡蛋（100克）、食用油（适量）、盐（适量）、葱花（适量）、料酒（适量）、辣椒（适量）、味精（适量）
1/8. 准备食材
2/8. 丝瓜去皮切滚刀块。
3/8. 鸡蛋打入碗中搅坢均匀,放一勺料酒去腥.
4/8. 锅中热油，放入鸡蛋炒散。
5/8. 锅中留底油放入葱花、辣椒煸香。
6/8. 放入丝瓜翻炒至8分熟。
7/8. 放入鸡蛋合炒3分钟。
8/8. 放入盐、味精拌均匀即可。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清凉、消热化痰、通经活络等功效；可与火腿、海带、虾米搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、清热解毒等功效；可与海虾、圆生菜、基围虾搭配；与地瓜、桔子、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒鸡蛋热量223 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克