| 葱油饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 489克 | 葱油饼热量/卡路里1799千卡 | |||
 热量1799千卡，相当于盖屋顶300分钟消耗的热量...360 | |||||
葱油饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小麦面粉（适量）、小葱（适量）、食用油（适量）、食盐（适量）、孜然粉（适量）、五香粉（适量）
1/5. 面粉中加入发酵粉，用温水和面
2/5. 面揉好，等一个小时发酵！
3/5. 面发好了！
4/5. 面发好后，用食用油在案板上涂一层，然后面揉一揉，揉成薄薄的在上面加上小葱、孜然粉、食盐，卷起来，再用擀面杖擀成圆形！放入电饼档五分钟！
5/5. 五分钟后就好了！金黄色的葱油大饼就好了
食材功效信息
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、降血压、预防高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、预防高血压、降血脂等功效；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、调味、杀菌等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
孜然粉的热量162千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、祛风止痛、祛寒除湿等功效；
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营养信息
- 葱油饼热量1799 千卡
- 脂肪107.92 克
- 蛋白质24.2 克
- 碳水化合物177.71 克
- 钠38773.4 毫克
- 钙361 毫克
- 铁15.94 毫克
- 钾224 毫克