| 樱花玄饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 白凉粉 | 克 | 9千卡 | 37千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 8千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 841克 | 樱花玄饼热量/卡路里222千卡 | |||

1/6. 准备好材料,樱花提前用水泡开

2/6. 锅里加入750克水加白糖小火烧开,期间不断搅拌,糖融化后加入白凉粉继续搅拌,等小火继续烧开后就可以了

3/6. 倒入适量的凉粉水到模具,模具可以是盖子,倒入之后放入一朵樱花

4/6. 常温冷却或者放冰箱都可以,冷却后就会凝固了

5/6. 将凝固好的倒扣到盘子里,玄饼就好了

6/6. 吃的时候加入蜂蜜、芝麻、薄荷水、糖粉,味道夏天一绝
盐渍樱花的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、抗菌抑菌、保护胃肠等功效;