奶油酸奶派的热量和减肥功效

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奶油酸奶派热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
黄油	克	799千卡	888千卡	1.4克	98克
低粉	克	637千卡	354千卡	9.4克	1.4克
水	克	0千卡	1千卡	0克	0克
盐	克	1千卡	59千卡	2克	0克
总量	291克	奶油酸奶派热量/卡路里1437千卡
热量1437千卡，相当于盖屋顶240分钟消耗的热量...360

奶油酸奶派的做法共4个步骤

黄油（90克）、低粉（180克）、水（20克）、盐（1克）、(馅)淡奶油（80克）、(馅)酸奶（90克）、(馅)牛奶（30克）、(馅)糖（60克）、(馅)鸡蛋（2个）

1/4. 黄油室温软化，现在七月正热，切小块后基本已经软化，加入低粉，与黄油拌匀，加入水和盐，用手揉到基本低粉都渗透黄油后揉成团，用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏半小时

2/4. 冷藏期间准备派馅，将派馅材料除了鸡蛋，全部加入盆内隔水加热使材料里的白糖融化即可，融化白糖后把派水拿出稍微晾晾，再将鸡蛋打一个到派水里，搅拌均匀后，再加另一个鸡蛋，将两个蛋都搅匀后，放冰箱冷藏静置

3/4. 派皮拿出来把包派皮的保鲜膜摊开，然后派皮上面再盖一层保鲜膜，用擀面杖依照派盘大小将派皮擀成薄片，擀好的派皮放入派盘整理好，用叉子在盘底插小孔，然后放入烤箱内190度烤18分钟

4/4. 派皮烤好后拿出来倒入静置好的派水，再放入烤箱160度烤20分钟

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；

低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、消毒等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；