| 手工蓝莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 16克 | 手工蓝莓果酱热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于开货车1分钟消耗的热量...390 | |||||
手工蓝莓果酱的做法共9个步骤
食材主料/辅料
蓝莓果（适量）、柠檬汁（适量）、柠檬皮碎（适量）、冰糖水（适量）
1/9. 蓝莓清洗干净，过滤水浸泡20分钟。
2/9. 捞出蓝莓，加入冰糖水， 用搅拌棒打成泥。
3/9. 蓝莓泥入不粘锅， 加入少许柠檬汁。
4/9. 加入少许柠檬皮碎。
5/9. 熬制到蓝莓果胶出来，勺子上的蓝莓果酱留下速度点的缓慢，即可出锅装瓶。
6/9. 装瓶后的果酱放入沸水中，再煮5分钟高温加压、消毒。
7/9. 捞出，倒放晾冷即成真空状，放入冰箱冷藏，开瓶一个月内食用完。
8/9. 纯手工熬制的蓝莓酱。
9/9. 【手工蓝莓果酱】
食材功效信息
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、生津解暑、抗菌消炎等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与胡萝卜、橘子、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工蓝莓果酱热量4 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠3 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾124 毫克