| 黄瓜馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 820克 | 黄瓜馅饼热量/卡路里2826千卡 | |||
 热量2826千卡，相当于开车1413分钟消耗的热量...120 | |||||
黄瓜馅饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、黄瓜（适量）、五花肉（适量）、香菇（适量）、豆渣（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）
1/7. 将黄瓜洗净切成细丝用盐腌制20分钟然后挤去多余的水分，五花肉剁成陷，香菇洗净剁碎（鲜香菇干香菇均可干香菇要提前泡），葱姜分别剁碎。分别依次放入盆中加适量盐（依照个人口味）、酱油、老抽、蚝油、熟食用油。搅拌均匀即可
2/7. 将面和豆渣放水提前和好醒二十分钟.
3/7. 将醒好的面用刀切成如图大小（可根据自己习惯），用擀面杖擀皮（擀皮时要中间厚边缘薄）然后放入适量馅.
4/7. 在锅底涂上一层油
5/7. 把弄好的饼依次放进锅里
6/7. 盖上锅盖，小火，煎至两面金黄即可
7/7. 出锅喽！！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、清热利水、抗肿瘤等功效；可与木耳菜、墨鱼、豆腐搭配；与油菜、樱桃、西红柿相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、利二便、止消渴等功效；可与萝卜、白菜、紫菜搭配；与菊花、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜馅饼热量2826 千卡
- 脂肪54.03 克
- 蛋白质21.37 克
- 碳水化合物65.4 克
- 钠97.9 毫克
- 钙46 毫克
- 铁0.97 毫克
- 钾293 毫克