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腰果虾仁及番外-虾皮冬瓜汤

腰果虾仁及番外-虾皮冬瓜汤的热量和减肥功效

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腰果虾仁及番外-虾皮冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲜虾275千卡93千卡18.6克0.8克
腰果509千卡553千卡18.22克43.85克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
冬瓜38千卡9千卡0.4克0.2克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量1088腰果虾仁及番外-虾皮冬瓜汤热量/卡路里1031千卡
开会 热量1031千卡,相当于开会687分钟消耗的热量...90

腰果虾仁及番外-虾皮冬瓜汤的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鲜虾(二十支)、腰果(适量)、青豆(适量)、胡萝卜(适量)、冬瓜(适量)、鸡蛋(一只)、葱(适量)、淀粉、胡椒粉、盐、糖(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)
腰果虾仁及番外-虾皮冬瓜汤的做法图解1

1/5. 鲜虾分离虾头、虾壳。虾仁背部开刀去虾线。虾头、虾壳洗净做汤用。

腰果虾仁及番外-虾皮冬瓜汤的做法图解2

2/5. 青豆、胡萝卜丁焯水后沥清水份备用。腰果过油(当时在剥蒜,一下子糊了

腰果虾仁及番外-虾皮冬瓜汤的做法图解3

3/5. 油热后,下虾仁,大火翻炒十秒钟。

腰果虾仁及番外-虾皮冬瓜汤的做法图解4

4/5. 锅底放油,下葱姜蒜。依次放入腰果、虾仁、胡萝卜、青豆。翻炒加水,勾芡盛盘。

腰果虾仁及番外-虾皮冬瓜汤的做法图解5

5/5. 番外:锅底加油,加葱姜,把刚才剩的虾头虾皮进行煸炒。然后加水加冬瓜,熬汤。

食材功效信息

鲜虾的热量93千卡(每100克);具有增强免疫力、提高性功能、促消化等功效;可与香菜、韭菜、辣椒搭配;与橙子、红枣、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有增强性欲、润肠通便、提高性欲等功效;可与莲子、芡实、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、促进消化、抗癌等功效;可与羊排、香菜、西瓜搭配;与杏、山楂、西红柿相克,同食可能会引起不适;

冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止烦闷、利尿消肿、减肥降脂等功效;可与平菇、茶树菇、椰子搭配;与鲫鱼、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 腰果虾仁及番外-虾皮冬瓜汤热量1031 千卡
  • 脂肪54.96 克
  • 蛋白质56.68 克
  • 碳水化合物52.61 克
  • 322 毫克
  • 193.3 毫克
  • 11.93 毫克
  • 1377 毫克

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