| 小女生饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米油 | 克 | 313千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 79千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 小女生饼干热量/卡路里2478千卡 | |||

1/15. 黄油室温软化,加入玉米油和糖粉(我家不喜欢黄油味道,我一般加部分的玉米油或者花生油,黄油都是减量的)

2/15. 用打蛋器打发黄油,打发颜色变浅至体积膨大,鸡蛋一个打散,分3次加入,打蛋器搅打均匀,使黄油和鸡蛋混合均匀

3/15. 盆里筛入低粉,用刮刀把面粉和黄油混合物搅拌均匀成饼干面团。

4/15. 和好的面团分成2分

5/15. 其中一份加入可可粉

6/15. 揉成可可面团

7/15. 面团装入保鲜袋放入冰箱冷藏20分钟,取白色面团擀成厚约3毫米左右

8/15. 可可面团同样擀成面皮,茶杯压出圆形

9/15. 我用易拉罐剪了女生的脸部,压出脸部

10/15. 用吸管扎眼

11/15. 白色面团压出脸部

12/15. 可可面团的脸部取出来,换成白色的

13/15. 用可可面团做出女生的眼睛和嘴

14/15. 做好后,放在黄金烤盘上面,放入烤箱170°中层20分钟左右,脸部微微泛黄,

15/15. 我上网去了,有一点烤大了
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、养颜等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与韭菜、辣椒、洋葱搭配;与消炎片、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;