| 多彩蒸三蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 298克 | 多彩蒸三蛋热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于买东西176分钟消耗的热量...180 | |||||
多彩蒸三蛋的做法共9个步骤
食材主料/辅料
咸鸭蛋（2个）、鸡蛋（2个）、皮蛋（1个）、辅料：油（适量）、料酒（适量）、清水（适量）、咸鸭蛋（2个）、鸡蛋（2个）、皮蛋（1个）、辅料：油（适量）、料酒（适量）、清水（适量）
1/9. 准备好食材
2/9. 把皮蛋剥去壳，咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内
3/9. 把咸蛋黄捞出，咸蛋白放入鸡蛋液
4/9. 咸蛋黄与皮蛋分别夹成小块
5/9. 取一个比较深的盘，四边用油抹好
6/9. 把蛋液倒入
7/9. 在把咸蛋黄与皮蛋倒入
8/9. 用保鲜膜封住，中火隔水蒸10分钟
9/9. 凉凉，即可切块装盘
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺、泽肤、丰肌等功效；与李子、甲鱼、布朗相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、黄豆、玉米搭配；与甲鱼 、柿子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有增进食欲、滋补健身、润肺等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；
清水的热量1千卡（每100克）；
你可能还喜欢
营养信息
- 多彩蒸三蛋热量527 千卡
- 脂肪32.21 克
- 蛋白质27.56 克
- 碳水化合物33.12 克
- 钠3118.1 毫克
- 钙188 毫克
- 铁5.45 毫克
- 钾322 毫克