| 巧克力三色杯 巧克力慕斯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奥利奥饼干 | 克 | 214千卡 | 536千卡 | 6.30克 | 29.5克 |
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 巧克力 | 克 | 265千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 牛奶 | 克 | 21千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 吉利丁 | 克 | 11千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 354克 | 巧克力三色杯 巧克力慕斯热量/卡路里2340千卡 | |||
 热量2340千卡，相当于泡澡1170分钟消耗的热量...120 | |||||
巧克力三色杯 巧克力慕斯的做法共10个步骤
食材主料/辅料
奥利奥饼干（40克）、黄油（5克）、淡奶油（200克）、吉利丁（4克）、巧克力（45克）、牛奶（50克）、糖粉（10克）
1/10. 奥利奥弄碎加黄油垫底，放冰箱冷藏一会
2/10. 巧克力加牛奶融加上吉利丁化做成巧克力液，100毫升奶油加4克糖粉打发不流动状态，我用的牛奶巧克力本身就很甜咯，所以糖非常少。
3/10. 将巧克力液加淡奶油拌匀，放入杯中，大概三分之一这样，剩一勺巧克力奶油待用。
4/10. 铺上奥利奥，再将100克淡奶油加剩下糖粉打至缓慢流动的状态，倒入杯中，再铺奥利奥，再将剩下的一勺巧克力奶油和最后一点奶油拌匀倒入。
5/10. 最后撒上巧克力屑，还有一杯做成了盆栽的样子。
6/10. 盆栽，铺上奥利奥，放上装饰
7/10. 这样
8/10. 层次感很分明哦
9/10. 这样
10/10. 成品。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有干扰肿瘤供血、预防癌症、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、润肠、美白等功效；可与木瓜、草莓、黑豆搭配；与韭菜、醋、金针菇相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 巧克力三色杯 巧克力慕斯热量2340 千卡
- 脂肪267.8 克
- 蛋白质75.11 克
- 碳水化合物219.17 克
- 钠459.3 毫克
- 钙422 毫克
- 铁3.59 毫克
- 钾630 毫克