| 叉烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 450克 | 叉烧肉热量/卡路里2079千卡 | |||

1/6. 亲可买五花肉 我买的肉可以忽略的
把五花肉洗净 过水 去除沫子

2/6. 把叉烧酱 蜂蜜 姜沫 蒜沫 蚝油 混合成烧烤汁

3/6. 把过水的肉用吸油纸把水洗干 在肉上扎小洞 方便腌制

4/6. 放入冰箱腌制24小时

5/6. 烤箱预热5分钟 用上下档预热
把肉取出来 放入烤箱 温度200 时间15分钟
烤好后 再涂一次烧烤汁 再烤10分钟
烤好后 取出 涂一次蜂蜜 再烤5分钟

6/6. Ok了,我的烤的时间长了 上面说的时间我是经过调整的 放心 你们肯定比我烤的好
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、补充蛋白质、滋肝阴等功效;可与南瓜、萝卜、大蒜搭配;与杏仁、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效;可与牛奶、茼蒿、桑葚搭配;与千张、豆浆、腐竹相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、增强免疫力、帮助消化等功效;