| 肉末凉拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 413克 | 肉末凉拌面热量/卡路里1819千卡 | |||
 热量1819千卡，相当于跳舞379分钟消耗的热量...288 | |||||
肉末凉拌面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（三两）、湿面（半斤）、小葱（少许）
1/6. 五花肉切成肉糜，小葱切末。
2/6. 湿面下锅，开水煮熟。
3/6. 用凉水过一下面，这是冲完之后的样子
4/6. 烧热油，下肉糜炒散备用
5/6. 面放盐，鸡精，酱油，或者把盐和酱油换成豆瓣酱。
6/6. 放上肉糜，葱花。完成！（我加了一些木耳和黄瓜，如果要加的话，木耳建议稍微用水汆一下。）
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、滋肝阴、利二便等功效；可与蘑菇、南瓜、大蒜搭配；与甘草、香菜、菊花相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、发汗解表、滋阴补阳等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉末凉拌面热量1819 千卡
- 脂肪52.73 克
- 蛋白质10.87 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠91.4 毫克
- 钙94 毫克
- 铁1.77 毫克
- 钾334 毫克